时间:2022-12-18 19:35:52 | 浏览:1252
西湖龙井茶数字化管理大屏 施紫楠 摄
中新网杭州11月1日电(记者 施紫楠)沿着之江路往西,茶山连绵起伏。浙江省杭州市西湖区龙坞村茶园里,太阳能灭虫灯、无人机飞防,智能化气息扑面而来。
“茶叶最怕霜冻与虫害。”龙坞村茶农章如清记得,几年前自家茶园茶树遭遇虫害,损失严重。如今,茶园里安装了太阳能灭虫灯,夜间会自动捕杀虫子。
此外,章如清隔三差五便会收到气象台的预警短信,提醒茶农及时应对极端天气。一系列举措,让他对种植茶叶更有信心。
西湖龙井茶树品种展示牌 施紫楠 摄
西湖龙井茶园 施紫楠 摄
西湖龙井茶位列中国十大名茶,被誉为“绿茶皇后”,产于西湖区龙井村周围群山,是当地闻名中外的文化特色。
近年来,杭州运用大数据、物联网、区块链等数字化优势,推出西湖龙井茶数字化管理系统,对西湖龙井保护基地内的茶农和茶企进行数字化管理,构成一张茶园“智慧防护网”。
“系统进行升级完善后,形成茶村、茶企‘一张总图’,实现茶园状态实时更新、手机实时监控、远程操作。”杭州鸿程科技有限公司负责人朱丽娜介绍。
长期以来,由于较高的品牌价值和市场价值,西湖龙井茶市场品牌假冒、原料失真、市场流通量远超原产地实际产量等现象严重,扰乱市场。
2022年,西湖龙井茶全生命周期数字化应用系统正式启用,实现西湖龙井生产、加工、包装、销售的全程闭环式监管,从源头杜绝假冒滋生。
“系统为每户茶农、茶企建立独立电子账户,进行实名制管理。每个账户生成独立二维码,同时配发一张IC卡,实现一户一账、账实统一。”朱丽娜说。
“以往排队领取纸质茶农标,不仅费时,还有较大漏洞可钻。”龙坞村茶农梅琛源说,如今通过微信小程序“茶农通”即可在线申领、退还电子防伪茶农标,所有程序一目了然。
打开“茶农通”小程序,梅琛源的地址、身份证号码、茶园核定面积等基础数据齐全。收购方只需打开“茶企通”扫描其二维码,便可进行茶叶交易,买卖清晰可控、数据留痕。
看似简单的交易背后,隐藏着大量的数据归集。
浙茶集团负责人施小云介绍,西湖龙井茶园面积实行一年一核,测绘数据录入数字化管理系统,与最终销售茶叶量进行比对。数据一旦出现异常,市场监管部门便会介入调查。
“全流程数字化监管,让茶农、茶企和消费者都更加放心。我们还增加了线上商标授权、包装溯源查询等功能,消费者通过扫描包装防伪码,即可了解茶叶采、产、销全流程。”施小云说。(完)
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》去年麻花曾和别人辩驳,为什么泡岩茶,盖碗比茶壶好用?一来一回,辩了好几个回合后。对方拿出一副“我不要你觉得,我要我觉得”的架势,甩出一句“有力”论据。“你看,过去的岩茶宣传画里
大家对于茶并不陌生,它作为一种著名的保健饮品,能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射
● 历史渊源及发展龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载,说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正
为了弄清西湖龙井和浙江龙井的区别,我在去年特地做了一个实验,用盲评的方式品鉴西湖产区和浙江产区两地六个品种的龙井,来区别产地对茶的影响。这六个龙井分别为: 龙坞龙井(西湖) 大清谷龙井(西湖) 梅家坞龙井(西湖) 富阳龙井(浙江)
今年龙井新茶采摘过半,今天虎山行评茶带来的是前期单独测试过六款中档龙井横向对比评测。中档是各品牌定位于入门级别以上的产品,一般情况下级别会标称到精品级,定价一般会在3000每斤左右,2500到3500区间是本次选择的范围。下面我们把六款中级
来源:人民网浙江频道连续多日高温红色预警,不仅人们觉得酷热难耐,西湖龙井也“抗不牢”了。据浙江省气象部门统计,今年出梅以来,浙江省高温日数突破纪录,35℃以上高温日数全省平均31天,为历史同期最多。连日的持续高温使得西湖龙井茶一级保护区内少
曾有网友说“天下绿茶共一担,西湖龙井独占八斗”,可见龙井茶在市场的权重是非常高的。每年早春时节,各种“龙井”就会充斥于茶市,风头之盛,大有踏平茶市停止地球转动之势。而离杭州二百多公里的安徽歙县,出产一种绿茶叫“老竹大方”,其具有干茶外形扁平
□ 开栏语我们生活在浙江。这块10.55万平方公里的热土上,镌刻着七千年人文年轮。高山,长河,山里的果子,海边的飞鸟,无一不铭刻着浙江的地理烙印。民俗,风物,焕新的村落,承继的非遗,无一不流淌着浙江的人文基因。迈向共同富裕的新征程上,浙山浙
导读:1斤百元与千元的西湖龙井区别在哪?内行人说出了实情!不知不觉,春天已经悄悄过半,马上又要到炎热的夏天了。这个季节里,最适合喝绿茶了。绿茶香气浓郁,口感鲜醇,回味甘甜,冲泡后的汤色绿而清,倒立悬挂的茶叶看着就像一幅国画,十分的雅致。绿茶
新京报讯(记者 陈璐)3月18日上午,浙江省杭州市西湖区龙井村的茶园,迎来本年第一次大面积集中采摘,几十名采茶工在茶园忙碌。西湖龙井迎来今年第一次大面积集中采摘。视频由刘国秋提供 新京报记者 陈璐 制作老汪,是龙井村茶园的经营人,他种植的品