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钱江晚报·小时新闻记者 边程壹 见习记者 马庆隆 通讯员 翁佳莉

今年这个夏天，太热了！已是立秋过后，暑气还久久持续，杭州依然是连续晴热，最近几天都是直冲40℃的节奏。

烈日炎炎，备受关注的西湖龙井茶还好吗，它们如何抗过高温？能否安然度夏？

今天（8月9日）凌晨4点半，小时新闻记者来到了西湖龙井核心产区之一的翁家山村，看看这里的茶农如何应对高温。

天还没亮。山里蛮凉快，气温大约25℃。茶农们就是要趁着日出前后的这段清凉时光抓紧时间为茶树浇水。

从翁家山村委徒步，走上山路台阶，一路上遇到不少村民，也能看到一簇簇成群的茶树。

应对高温天，茶树需要灌溉，需要水。不少茶农已在蓄水池旁拉水管。

而身后的山头，村民都叫它大山头，方圆大约500亩，浇一亩地得用上30立方米的水。

东边泛起了霞光，天快要亮了。

在大山头区域，有4个蓄水池，每个容量75立方米，水从九溪抽上来，是今年刚修建完成的。往年，茶农只能从自家接水管或是在自建蓄水池打水。

这样的变化，让不少茶农缓了一口气。在他们记忆中，像今年这的连续高温的日子不多见，“今年的高温干旱能比得上2013年那年”。

往山上继续走，一位茶农已经接好了水管正在为茶树浇着水。虽然清晨还算凉爽，她还是忙出了满头的大汗。她家有3亩茶地，凌晨3点就上山来浇水了，浇到差不多5点。

“得把土壤浇透啊，这天气不仅人遭罪，茶树也遭罪。你看摸上去这土潮潮的，就说明透了。现在这种天气每天都得上山来浇水。”

在大山头，西湖龙井茶树主要有两个品种，一是群体种，根系相对更发达一些，吸水能力强。另一种是“龙井43”，由于是扦插生长，根系要浅一些，在50厘米左右，相对来说抗旱能力弱一些。

茶农顾颐强今年58岁，已经种了30多年茶树，品种是龙井43。他三步并作两步跨上台阶，穿梭在茶地间，迅速找到属于自己的6亩多茶地。

顾颐强有自家的小蓄水池，所以相比于其他要在公共蓄池水打水的茶农，会从容一些。

那么一到就能浇水吗？顾颐强摇摇头，“要先弄好水管。”

一旁摆着铁丝、水管、铁钳，顾颐强告诉记者，“心里急啊，这茶树没水真是要枯死的，我走到我茶地需要30分钟，把水管安装在一起又要30分钟，而6亩地大约要浇5小时。”

清晨6点30分，顾颐强安装好了水管，等晚上5点再浇水。“现在浇的话，已经不是最佳时间了，我每天要上山两趟，浇一次水，昨晚浇到凌晨1点才回家，真希望来一场雨，这样我们可以稍微轻松点。”

除了浇水提供水分，顾颐强也为自家茶地安上了遮阳网。“后面温度降到32℃左右，这遮阳网就可以拆掉了，现在这种天气茶树也靠遮阳网才能生存。”

顾颐强装好水管，点上了一支烟，“年纪大了，农活总归还是比较累的，其他没爱好，就抽抽烟。”

他歇了一会儿，开始除茶地间的杂草。“这杂草长得快，生存能力强，又会吸水、吸养料，定期要除掉。”

竹篓里放着草帽、手套和一些工具。

“哎，你看那边，都红了。”

红了——两个字结着茶农们的愁，由于连日高温天气，部分茶树叶子表面出现了明显的泛红，这是茶树因缺水和灼伤造成的枯死现象，泛红的茶叶易脱落、难出茶，这会直接影响出产茶叶的经济收益。

顾颐强有5亩“龙井43”，1亩群体种，他也叫它老茶树。

老茶树不用遮阳，根系深。但记者注意到老茶树也有一些树叶泛红、枯黄了。

翁家山种植的两种茶树，群体种老茶树和“龙井43”各有拥趸。市场上，大部分龙井茶消费者都有“喝早不喝晚”的习惯。相比群体种老茶树，“龙井43”出茶早，能早大约7～10天，别看只有这短短几天，但能更早抢占市场先机。同时，“龙井43”因为根系较浅、对土质要求高等特点，需要茶农们倾注更多工夫，从培育，到灌溉，再到收茶，每一步都不能错过时机。而群体种老茶树口感更醇厚，更受资深饮茶爱好者的喜爱，由于是祖辈传下来的茶种，也凝集了茶农们更多的感情。

村民们告诉小时新闻记者分辨两种茶树的方法，“一小丛一小丛的是群体种，一排排整齐排列的是‘龙井43’。”

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