时间：2022-12-18 19:06:47 | 浏览：1345
突如其来的低温寒潮，再一次打乱今年的春茶计划和安排，茶青少了父辈们的工作也能轻松些。昨天结识了几位新茶客，探讨过一些话题，老牛算是班门弄斧了一回。有个问题觉得有意思，便拿出来唠唠嗑，关于黄绿龙井的讨论。
黄绿龙井其实是龙井的两大帮派，只是因为制作过程不同，干茶的颜色外观有所差异。通俗的说，黄版是熟透了的龙井，去火发酵程度高，豆香味浓郁。而绿版下锅时间会短一点，偏清香滋味鲜爽。根据地区分类来说，越州大佛龙井偏向黄版，最大的特点就是高豆香，丽水等一带龙井偏向绿版。但对于完全绿版的龙井并不推荐，颜色发绿往往都是廉价，某平台上两位数龙井大多如此，在北方有一定的市场度。而西湖钱塘一带的龙井，则是绿中带黄，典型的燥米黄。
此外还有一款用安吉白原料做成的龙井，实际上还是白叶一号，这款绿茶有神奇的白化现象，今年由于气温原因白化度有些影响。鉴于安吉白“娇贵”的身材来说，有些屈才，压抑了凤型毛峰龙井的一些特点，但为了迎合市场的需要，很多茶人还是苦苦创新，条形完整、叶片肥厚、豆香突出也是他的特点所在。
上述三款龙井，你更喜欢哪一款呢？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》“下个月打算给别人送盒茶，想知道大红袍和金骏眉在红茶里哪个更高级？送礼时更拿得出手？”就事论事，单论问题本身，毫无疑问是选金骏眉。原因没别的，大红袍根本不是红茶。若是对方喜欢红
“状元披袍”“天降祥瑞”大红袍的起源已被赋予传奇色彩～它不仅仅火到大江南北，更是火到全世界。不止一次登上国际舞台，可以说从古至今它稳居在御茶、国礼的位置上级有友友刚开始喝茶的时候，看到“大红袍”几个字，便误以为是红茶（ x 达咩 x ）人家
#打卡挑战局##技能提升研究所#中国是茶叶之乡，中国的茶叶按其制作工艺不同，主要分为青茶，绿茶，白茶，红茶，黑茶，黄茶等6大类，那么，大红袍属于哪种茶类呢？一、大红袍是红茶吗？有的人习惯从字面意义上来分茶叶的种类，比如大红茶当中有“红”字，
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》有茶友好奇，蜜桃桂味大红袍是怎么回事？既有蜜桃香，又有桂皮味，横竖看去，这都应该叫肉桂啊。且慢，先不急。肉桂和大红袍它们有本质区别。市面上的肉桂主流是单品纯料，不拼
大红袍是茶友们比较钟爱的一款茶叶，懂得选购的茶友就可以选择品质比较好的大红袍。可是对于小白茶友来说，在选购大红袍的时候，确实有些底气不足，因为茶叶的品种多、产地也多、外形状态也各异、茶叶的品质也各有不同，没有一定的选购经验，还真的容易受骗。
大红袍属于什么茶？大红袍产于福建省武夷山，是一种武夷岩茶。它的茶树生长在岩缝中，是中国乌龙茶中最好的，也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶，属于乌龙茶。因此，大红袍的制作方法与铁观音非常相似，其制作工艺包括枯萎、摊铺、摇摆、变绿、变绿、
大家在喝茶的时候呢，对于茶叶的评价从来都不是一件容易的事情，因为标准有很多，所以大家在喝茶的时候，你对一个茶叶的评价跟你个人的口感以及当下的情绪都有着非常直接的关系。所以比方说大家茶友们在一起喝茶，出现对同一款茶叶有着不同的评价的时候，这是
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》大红袍名气高，很多人都听说过。但很多路人级茶客容易将大红袍认成红茶，起因有很多。有人是被茶名误导。大红袍的名字里带有“红”字，怎么就不是红茶？有人是被香气所惑。哎，大红袍闻起来
1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。2、香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。3、大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。4、在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时
关联链接：岩论自由513特辑｜刘仕章：“把大红袍存到大家都认可他的时候！”纯种大红袍对于刘仕章而言，似乎是一种与生俱来的使命。时间久了甚至能从他们之间找到某种很接近的性格。比如昨晚推文里说的“慢”，慢热的性格，慢慢的做茶，放慢脚步拉长生命