西湖龙井茶

时间:2022-12-18 18:51:31 | 浏览:1332

西湖龙井茶,向以,‘’色绿‘’香郁,味醇,形美,四绝著称,淡,而远,‘’香而清,形别具风格,独树一怾,其干茶的外形扁平挺秀,光滑匀齐,形似莲心,雀舌,色泽浅绿油润似糙米色,香馥若兰,清高持久,泡在杯中,嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,芽直立,

西湖龙井茶,向以,‘’色绿‘’香郁,味醇,形美,四绝著称,淡,而远,‘’香而清,形别具风格,独树一怾,其干茶的外形扁平挺秀,光滑匀齐,形似莲心,雀舌,色泽浅绿油润似糙米色,香馥若兰,清高持久,泡在杯中,嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,芽直立,栩栩如生,汤清明亮,淡味甘鲜,品尝此味,可说是一种艺术享受,古人谓‘’,龙井茶,真煮甘香而不列,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉得有一种太和之气,弥论于齿之间,此无味之味,乃至味也,有益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得:,诗人们棠用…黄金芽,无双品,等美好词句,来表达人们对龙井茶的酷爱,




龙井茶,历史非常悠久,最早见于元朝虞集游龙《次邓文原游龙井》诗:"徘徊龙井上,云气,起晴画,澄公爱客至,取水挹幽窦,坐我檐葡中,余香不闻噢,但贝瓢中清,翠影落碧岫,烹煎黄金芽,不敢谷雨后,同来二三子,三咽不忍嗽,>其后田艺蘅的《煮泉小品》,屠隆的《茶说》,许次纾的《茶疏》,罗廪的《茶解》以及《西湖记实》,《龙井见间录》等等,都有龙井茶的记述。明人孙一元《饮龙井》云,‘’眼底闲云乱不开,偶随虞鹿入云来‘’平生于物元无取,消受山中水一杯,”还有于若瀤的《龙井茶》,童汉臣做《龙井试茶》等等

今天就讲到这,明天继续

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西湖龙井茶官网-龙井茶浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井是中国十大名茶之一,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。西湖龙井四大品牌分别是:御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。
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