时间：2022-12-18 18:48:22 | 浏览：125
由于我家的龙井茶刚刚开采，所以前几天都比较忙今天空一点就茶友提出的问题来聊一聊
有茶友在品尝完今年的明前龙井以后，问小师傅，他今年买了松阳的龙井43和我家的龙井43，他说松阳的龙三比较短巧，颜色偏绿，我家的茶叶相对粗一点，颜色偏黄，一般来说茶叶越小越好，可为什么喝起来我家的茶叶豆香味更浓更好喝呢这是他百思不得其解的
其实这个问题很简单，大家都知道无论是松阳产区的龙三，还是新昌产区的龙三，其采摘时间都要早于我们杭州地区的龙三，西湖龙井采摘还要更晚，这就说明了我家这边的茶叶生长时间更长，所以茶叶在个头上要略大于那边的茶叶，芽头自然更壮一些，所以茶叶积累的内质很丰富，喝起来的香味与口感也就更好。
所以松阳龙井和新昌龙井从形上面更好看，而我们钱塘龙井与西湖龙井从香味与口感上更佳。至于茶叶的颜色，我们这边龙井工艺，明前特级龙井大多呈现糙米黄，黄中带绿为最佳，因为早期芽头壮，炒制完成后颜色显黄，后期叶子变大了，就会带点绿了。
上图三款龙三，是小师傅家这几天炒好的，豆香味足，入口甘甜，绝对好喝哦
#龙井茶#清明节，我收到一份意外的茶礼：三款茶，一本书，一张字条。看到《大佛龙井茶》这本书我才知道送茶人姓潘，来自新昌。之前我在头条发了西湖龙井群体种和龙井43的对比照片，他曾在底下跟我讨论过茶树种，互动中我跟他开玩笑让他寄好茶样给我，没想
老王，学茶7年，茶行业从业18年，龙井专研11年，国家一级评茶师，参与《代用茶》GH/T1091制定。想交流茶叶知识，请关注我。关于龙井茶，不论哪个平台，都有没有讲清楚说明白的，今天开始总结老王近些年的知识积累，参考国家标准及相关的行业标准
龙井茶的品种根据国家GB 18650标准定义，龙井茶品种是有要求的：国标龙井茶品种要求 国标龙井茶品种要求从上可以得到：1.确定的有龙井群体种、龙井43号、龙井长叶、鸠坑、迎霜。2.品种后面还有一句话就是等经审定认定的适宜加工龙井茶的茶树品
为了让大家更好地了解自己买到的西湖龙井茶是什么等级，今天我把压箱底的西湖龙井茶标准样都找出来了，是不是应该先给我点个赞。茶叶标准样是国家标准规定的作为茶叶品质判定的参照依据之一。我选了西湖龙井的特级、一级、二级、三级四个样给大家做参照，接下
原创 | 义芳君说茶01最近，茶友阿福拿着一小袋新买的龙井茶满心疑惑地来找义芳君。下面是义芳君与阿福的一段对话：“帮我看看，为什么有些茶友说我的龙井茶色泽发黄，看着就像生了锈，不是正宗的龙井茶吧？”“那您觉得什么才是正宗的龙井茶呢？”“应该
3月12日，西湖龙井茶正式开采。这周，西湖龙井茶一级保护区范围，各家茶农的新茶陆续上架开卖。那么，去龙井村以及周围最核心的茶村，喝上一杯今年的新茶，到底需要多少钱？这是钱江晚报下小时新闻帮帮团最近收到最多的提问。3月19日，小时新闻记者就以
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。原产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井，曾用名为龙泓。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的
来源:北京青年报北京：市消协对45款龙井茶开展比较试验 超市和网络平台出现质量问题的样品较多假冒西湖龙井 “七彩云南”上黑榜市场上、网络上买到的龙井茶真的名副其实吗？北京消费者协会日前对北京市场和电商平台销售的45款龙井茶开展了比较试验。结
龙井茶是浙江特产，为我国十大名茶之一，其始产于唐朝，明代益盛，距今已有一千二百余年历史。而同样，龙井茶还是一种具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶，其丰富口感和营养价值可谓受到了诸多消费者的青睐。那么龙井茶的产地在哪里？龙井茶有几种？一
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别，今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
龙井茶有三种，西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。这三地之外，哪怕浙江省内地区，生产的扁形绿茶，商品包装上也不能标“龙井茶”。因为龙井茶是国家地理标志产品，有产地保护，标准号为GB/T 18650——2008，全国标准信息公共服务平台可以查阅。龙
春天，大抵是一年中最富有生气，也是承载着人们最多希冀的时节。对于爱茶人而言，只有采过新茶，品过春茶，才算是正式迎来春天。所以臻茶会也为准备了新春茶与春茶知识！茶会西湖龙井茶知识包括：1、龙井茶国标6个等级标准茶样（五级至特级），来自浙江大学
这一期，我们评测的是两款龙井茶。一款是贡牌龙井村龙井茶，罐身有“西湖龙井茶发源地”、“正本真源、乾隆贡茶”字样，不过细看发现产地写的是钱塘产区。这款茶规格为50g，线上售价68元，折合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龙井，产地为杭州市，产
“明前茶”，即清明节前采制的茶叶，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。“雨前茶”，即清明节气后，谷雨节气前，采制的西湖龙井茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气
先问大家几个问题？龙井43号和群体土种龙井哪个更好喝？龙井43号是正宗的西湖龙井吗？龙井43号和群体种有什么区别？龙井43号最大的优点是什么？说到绿茶，就不能不说到西湖龙井，说到西湖龙井，就不得不提到龙井43号这个茶树种。很多人认为龙井43
