时间:2022-12-18 18:45:06 | 浏览:2098
钱江晚报·小时新闻记者 余雯雯 通讯员 金晶
“胡大叔,今年收您家鲜叶565斤,收购时间和价格汇总清单请核对一下。”4月14日下午,杭州西湖风景名胜区西湖街道满觉陇村御唐茶叶有限公司里,公司职员将提前准备好的现金交到茶农手中。
“我们公司的西湖龙井茶基本收的都是白鹤峰的茶叶,对茶地和茶农都非常熟悉,按照以往惯例,春茶结束一周内就结清所有的费用。银行转账和现金结算都有,茶农会比较喜欢现金结算,喜气!吉利!”御唐茶叶负责人唐亚飞说。
这个春天,西湖景区的采茶季,从瑞雪兆丰年中充满了深切期待,也收获了同心战疫的果实。
2022年年初,为更好地宣传和传播龙井茶文化,在西湖风景名胜区主办的“人在草木间,茶裳新视界”活动中,西湖街道组织村社结合自身文化传统特色,投入经费100万元,设计大众采茶服10套,制作大众采茶服12000余件。
这些采茶服在春茶采摘期间投入使用,美观与实用相结合,让采茶工免去“晴天一身土、雨天一身泥”的苦恼。
采茶服大赛现场
春茶采摘临近,疫情防控形势骤然紧张。西湖街道“总动员”,所有人开启“战斗模式”:围绕春茶工作,打破传统工作模式,统筹街道、村社、社会力量,主动协调外地采茶工所在地政府、劳务公司,鼓励茶企、茶村、茶农开展互帮互助,发动志愿服务,全力以赴应对疫情影响,有效缓解采茶工用工缺口。加强采茶工人员动态管理,严格落实防疫措施,截至4月7日,累计核酸检测33577人次。
采茶工深夜做核酸
这段时间,茶园里已开始修剪茶树,外地采茶工、炒茶工也陆续返乡,2022年西湖龙井茶春茶即将结束,但西湖龙井茶的故事却还在继续——
这些天,杭州市绿茶制作(西湖龙井)大师工作室领衔人唐小军,带领着一批来自杭州工匠学院的高中生,手把手教授西湖龙井茶炒制技艺;村里的“茶二代”们趁着空闲时间,整理资料、走访长辈、交流心得、网络直播。翁家山村茶农周许芝说:“现在空下来了,白天我们会上山去采点叶子下来,晚上和其他村的小伙伴一起练习,村里面的长辈也会来点评,挺有收获的。”
唐小军现场教授炒茶技艺
今年西湖街道还将开展美丽茶园建设,推出“龙井问茶”、“九溪寻源”、“梅坞感恩”、“双峰探春”4条茶游线,组织“村村都有茶窗口、家家都有茶艺师”茶文化培训等,来提升西湖龙井茶保护发展内涵品质。
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龙井位于十大名茶之一,对于龙井你们了解吗?今天小编为大家分享关于龙井的传说,咱们一起往下看!传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年,茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。 一天,一个老叟走进来,他在院
文/陶敏等一个冬天,就为了等一片叶子;等一季花开,就为了等一念弥香;每一片绿色,都是春天的化身;明前茶是春天的灵魂。那尖尖的蓓蕾、棱角分明的剑尖,一芽一叶之初展无一不在昭示锋利的宝剑。鲜嫩的茶芽如万“箭”竞发,采茶的双手在茶尖上飞舞;远处,
综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第151名,绿茶类综合评分排名第60名。这款茶原料等级不高,第一泡还略带青味。但总体来说,香气高,滋味厚,耐泡,性价比好。只要不是外貌协会的,这必将是你的日常口粮茶首选!基本信息品牌:汪裕泰茶类:绿茶产区
春分一过,进入3月中旬,江南的气候回暖非常明显。空气中飘散着白玉兰淡淡的芬香,风一动,口腹之欲随之蠢蠢欲动。野地里鲜嫩的荠菜顶开冻土,在暖阳下铺展茎叶;豌豆尖则早已出现在餐盘里,还有马兰头和香椿,等待有心人遇见,争当春日里的“第一鲜”。每到
春茶,是指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。而我
之前有位年轻人带着一饼茶找上门,说家里长辈过世,留下了这饼普洱茶,当年老人说是六星孔雀,并再三叮嘱说非常有价值,一定要妥善保管。疫情后他资金周转不开,便想着拿这饼茶卖点钱救急,陆离鉴定后发现的确是正品,给万江朋友打个电话,很快派过来一个小伙
普洱茶饼茶与散茶的界定普洱散茶,别名晒青毛茶,以一芽二叶或是一芽三叶、单片叶等做为采制原材料,历经一连串的制茶加工工艺,杀青、揉捻、风吹日晒等。那样的普洱茶维持这零碎的情况,条索黑白分明。普洱茶饼茶,就是说普洱散茶历经高溫蒸压克制成饼之后的
过去,黑茶因其外表粗燥,仓味沉重,很少被茶圈人认为是好茶。那时人们提起黑茶,只能想到它是用于供应边疆少数民族的“边销茶”。而如今,随着黑茶的“刮油”和“调节肠胃”等药理作用被认可,黑茶收到的关注度越来越高,摇身一变,成为了茶圈的宠儿。尽管黑
茶产业大有前途中国是世界上最大的茶叶生产国,茶是我国重要的经济作物,是众多产茶地区的经济支柱,是我国国民经济的重要组成部分,中国茶文化亦是中国传统文化对外交流的重要窗口。近年来,我国政府出台了一系列政策支持和鼓励茶产业发展,“一带一路”战略
作为近年来流行趋势明显的茶类,黑茶可谓风生水起。以湖南安化黑茶为首,其他地方黑茶紧跟的节奏,黑茶逐渐进入了普罗大众的日常生活。作为带有金花这一明显特色的安化黑茶,其品质如何辨识好坏呢?安化黑茶外形图好的黑茶其品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄