豆香龙井|鲜爽清幽,绿油油的茶汤,一扫困乏与疲劳

时间:2022-12-18 18:39:28 | 浏览:694

“惘然春已逝,更惜雨前茶。”谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水增加而及时,谷类作物能茁壮成长,而谷雨之前采制的茶,我们称之为雨前茶。雨前茶,是春天离去时留下的浓烈气息。雨前茶,大大方方,不

“惘然春已逝,更惜雨前茶。”

谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。

谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水增加而及时,谷类作物能茁壮成长,而谷雨之前采制的茶,我们称之为雨前茶。

雨前茶,是春天离去时留下的浓烈气息。

雨前茶,大大方方,不似明前茶的清淡如水,茶香高而味醇,一口下去,内蕴十足,对口腔是更剧烈的拦击,回甘似波浪层层叠涌。

因为谷雨前生长的茶叶,光照适宜、水分充沛,所含的茶多酚与茶氨酸含量的比例协调。同时,茶多酚含量相对明前茶更高,内含物质也更丰富。

这就使得雨前茶不仅有滋味,也十分爽口。

雨前茶,于4月20日之前采收、制作。

谷雨季节,温度适中,雨量比明前茶充沛,温度渐升,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,条索看上去要比头春茶大许多。

因此,制成的龙井茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人,耐泡度也更强一些。

龙井茶,人人爱喝

我们都知道,龙井茶是绿茶中的一种,没有经过发酵,因此茶叶保留的物质比较多茶叶中的茶氨酸、茶多酚、咖啡碱含量也比较高。

而茶氨酸,不仅仅是茶汤鲜爽滋味的主要构成,同时还具有旷怡身心、保护神经细胞等作用。

而咖啡碱则是让我们喝茶之后,感觉清扬,豁然开朗,清爽的一种物质。

炎炎夏日,泡上一杯汤色嫩绿的茶汤,茶叶在杯中唯美的姿态便令人心生愉悦。

在困乏、忙碌的下午时光,喝上一杯这样的茶,扫去困乏、疲劳,自然身心舒畅,精神倍儿佳。

形:干茶芽型扁平挺直,入水后细嫩成朵,散发幽幽清。

色:茶芽颗颗嫩绿泛黄,饱满。用玻璃杯冲泡,茶汤亦透着明亮的绿意,清澈又洁净。

香:茶香随着热气袅袅升起,是清雅沁人的豆香。

味:龙井之味,便是春之味,清新、鲜爽,似见人间四月天。

一杯清茶,赶走夏日的烦困,口齿清新,豁然开朗。

冲泡方法:

茶器:透明玻璃杯(300ml)

投茶量:6克

水温:85~90℃

冲泡:先用开水烫洗杯具,之后投茶5克,倒入茶杯1/3的水,旋转杯身,让茶叶简单浸润,之后再冲入七分满的水,静待三五分钟,便可饮之。

相关资讯

闽茶骄傲!“安铁一号”上天了

一颗卫星,点亮新时代安溪人迈向星辰大海的新步伐。2022年2月27日11时06分,“安溪铁观音一号”卫星于中国文昌卫星发射中心搭载长征八号遥二运载火箭发射升空。这颗具有高分辨率、高集成度和智能化特点的卫星,由安溪县人民政府与中科星桥和长光卫

一杯龙井茶,饮尽江南绿!邂逅夏日清凉

龙井茶,中国十大名茶中的翘楚。汪曾祺曾在《寻常茶话》里这样写道:“我在杭州喝过一杯好茶……真正的狮峰龙井雨前新芽,每蕾皆一旗一枪,泡在玻璃杯里,茶叶皆直立不倒,载浮载沉,茶色颇淡,但入口香浓,直透脏腑,真是好茶!”浙江是传统茶区,自唐代以来

茶叶榜丨明前龙井:鲜爽栗香的绿茶

本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第295名,绿茶类排名第76名。一款香气和滋味都还不错的明前龙井。鲜爽的栗香,融于茶汤,令人愉悦,茶汤入口较为鲜浓,带有甜味,轻微的涩感,化开后回甘生津明显。不足在于选料较为混杂。基本信息品牌:饱记

为什么西湖龙井的明前茶这么贵?比其他等级的好在哪里?

每个人的喜好不同,喜爱的茶味也不一样,茶种与茶种之间没有贵贱之分,但相同的茶等级却相差不少。西湖龙井作为绿茶中的名茶,一直都受到不少人的追捧和喜爱。很多次茶友也都了解,西湖龙井的茶类中,明前是拔尖的,后面是雨前级的,那么为什么同样的产地和品

新茶到!张一元洞庭碧螺春

已上市特级(一等精品):8800元/斤特级(一等1号):6000元/斤特级(一等2号):5000元/斤其余价位陆续上市,预计280--3000元/斤据《随见录》载:『洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’』,该茶已有1000多

2003年大益班章生态茶6星孔雀为何这么贵?

  2003年大益班章生态茶6星孔雀整件价格前几年有普洱茶平台报到了4.5千万一件。目前有报到到了4.9千万一件。提价则是350万左右一提。  那么这个2003年大益班章生态茶6星孔雀是怎么出来的?  2003年何氏兄弟在勐海茶厂定制的其中

黑茶·专访非遗传承人:由明代“帽盒茶”发展而来|成功申遗

砖茶脱模操作 左一:权威封面新闻记者 吴德玉 荀超北京时间2022年11月29日23点35分,委员会经过评审,正式通过决议,将中国申报的 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录!至此,我国共有

评茶篇————17,六大茶类之黑茶篇

黑茶(Dark tea)因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青,揉捻,渥堆

种茶奔“钱景”!湖南沅陵县这样做

湖南是全国重点产茶地,出产安化黑茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、金井绿茶、石门银峰、南岳云雾、桑植白茶、君山银针、碣滩茶等名茶,其中碣滩茶虽产量不大,但独具特色。1972年日本首相田中角荣访华时,对周恩来总理提起碣滩茶,后经商定,将碣滩茶命名为“

黑茶中的名茶——渠江薄片

长沙高桥神农茶都渠江薄片专卖店 渠江薄片在黑茶中异军突起 文/蓝马 俗话说“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。《当家诗》中说:“想你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”,茶是中国的一种国粹,一种文化,一件瑰宝。茶是

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控妈妈知道oppo手机评测网艾美特风扇评测网平衡车资讯网惠氏奶粉评价网崀山景区资讯网超能一家人电影网南宁分之道官网国学易经网茂名新闻爆料网韶关新闻资讯网今日池州纪念币收藏网斯洛文尼亚旅游网山竹水果网蝎子养殖技术
西湖龙井茶官网-龙井茶浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井是中国十大名茶之一,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。西湖龙井四大品牌分别是:御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。
西湖龙井茶官网 quluyou.cn©2022-2028版权所有