时间:2022-12-18 18:38:56 | 浏览:730
大家好,还有十天雨前茶就要采摘完毕了,龙井春茶采摘即将落下帷幕,作为2022年龙井新茶评测也将逐步进入收官阶段。
目前虎山行评茶集合了线上主销龙井茶品牌六个品牌贡牌、西湖牌、狮峰牌、卢正浩、艺福堂、御牌的高中低产品分级样本,以及西湖龙冠、张一元、翁广喜的部分产品样本约30多个茶款分别进行单独或对比评测,受疫情影响部分订购产品延期到货,评测也将在随后陆续进行完毕。
今天将对已经评测完毕的艺福堂新茶季的表现给予点评。艺福堂龙井茶按其内部评定标准划分10个等级,分别是6、8、10、11、12、13、14、15、16、20。虎山行评茶分别购买了6、12、15、20四个等级其价格从斤价500到10000之间。下面我们先来看看这几款茶的具体表现。
可以看到这四款龙井茶分别对应了,入门级、中级、中高级、以及高级别的龙井茶定位,除了入门款,标注产地为钱塘产区之外其他三款标注产地均为西湖产区,等级上入门级为一级茶,其他三款均为特级及以上,最贵的20+为精品级。
解析:我们可以看到整体曲线上杭韵20+在各项表现上都有明显优势,尤其是香气浓度与释放力上看,有头采茶的特征,曲线比较陡峭。汤感全程稳定,无苦涩。生津回甘持久稳定。西湖龙井特点基本上都能对应上。
再看其他,15+与12+香气与汤感曲线非常类似,差别在于苦涩度和生津回甘上,12+的生津感更好。更稳定。苦涩也更强一些。
最后是6+各方面表现垫底,苦涩度更高,这种苦涩度已经不是钱塘龙井的味道了,判断其为外地茶非浙江龙井。
综合看本年度艺福堂的龙井品质总体比较稳定,除了最入门款的口碑龙井,杭韵系列在与其它品牌的对比中都要更具稳定性。
目前杭韵12+的表现在龙井排行榜上是比较突出的。至于价格更高的杭韵15+个人觉得性价比上看,完全不如12+。20+虽说有具备西湖龙井的主要特征,但价格和口感同样和价格上的差距不成正比。以杭韵12+八倍的价格去买一个非核心产区的西湖龙井,我觉得完全没必要。
再看标注,口碑龙井系列明显非浙江龙井的口感,好在价格便宜,适合茶水分离杯闷泡,滋味会比较适口,能避免苦涩重的问题。杭韵系列12+和15+标注为西湖产区,个人觉得里面有大量钱塘和越州产区的原料。
总体看1000+价位杭韵12+比较具有竞争力。
以上为2022年艺福堂的新茶总结。我们下期见。
艺福堂杭韵20+评测
艺福堂杭韵15+评测
艺福堂杭韵12+评测
艺福堂口碑龙井6+评测
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