时间：2022-12-18 18:34:01 | 浏览：1268
西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。
西湖龙井素以“四绝”著称于天下：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。
西湖龙井集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代年间就已经出来，在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。
从上述简短的龙井茶演变不难看出，西湖龙井的成名于世界不是靠其偶然而是龙井的优异品质以及龙井茶那一千两百多年的历史文化背景。龙井不仅有着饮茶的价值，还是一种艺术文化的收藏。从古至今都有着不少的诗人都其做出许多流传于世的绝代诗句。（文章来源：未经核实）
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武夷名丛，是武夷茶区先民从当地有性系原生茶树群体“菜茶”品种中，经过长期选育优良品质的单株，通过无性繁殖而成的品种。据考证，从宋代开始，历经了10多个世纪，共创出了名丛千余种。在上千名丛中，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖凭借出众的品
年年春自东南来， 建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下， 武夷仙人从古栽。范仲淹——《武夷茶歌 》1385年，明洪武18年，有一穷秀才丁显上京赶考，路过武夷山时病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便叫入把他抬回寺中，见他脸色苍白，就将九龙窠采制
大家好，本年度的龙井评测全部结束了。共测试32款各品牌龙井茶，具体如下：贡牌6款、卢正浩5款、西湖牌5款、艺福堂4款、狮峰牌4款、御牌3款，西湖龙冠、张一元、翁广喜、御书楼各一款。由于测试期的约束，其他品牌如狮牌、帅印等茶友希望评测的品牌明
在我国喝得最多的茶是绿茶，而绿茶中最出类拔萃的非西湖龙井莫属。在这个流量为王的时代，在我国西湖龙井是当之无愧的流量明星。但是有流量就有蹭流量的，就例如西湖龙井就有很多亲戚朋友在蹭着它的流量，而且往往可以李代桃僵，迷乱着消费的眼睛。今天我们就
林语堂说，春天要做的三件事，“赏花、踏青，喝西湖龙井”。春分将至，杭州也即将进入西湖龙井时间。风中带来暖意，柳树泛起鹅黄，不由得让人想尝尝那属于春天的西湖龙井。今儿我们就来提前解解馋！静待好茶上新！有种春天的味道，叫西湖龙井！素有“绿茶皇后
“嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。”这首诗说的便是谷雨前后的茶市现象。春茶季，清明前采摘的茶被称为明前茶，谷雨前采摘的茶被称为雨前茶。谷雨之后，一些品种的茶叶将变得更粗老，柔嫩度和口感有所下降；不过，也有一些
“茶者，南方之嘉木也”茶是中国人千百年不变的饮品之一。煮茶、煎茶、抹茶、泡茶春分时节，新茶上市。《大家说园》赴洞庭西山植里古村，尝一尝这春天的味道！梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。碧为其色，螺是其形，春是时候。洞庭山碧螺春在太湖之中，湖风、
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。为什么要手工压茶呢？因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更
六堡茶的滋味不苦不涩，对人体温润平和，是很适合大众的品类。 这次推荐的六堡大箩茶，无论对于想初试六堡，还是打算作为日常口粮的老茶客，都是不二之选。 炊蒸压箩法 六堡茶，属于六大茶类中的黑茶。半世纪以前，主要通过水路运输，畅销港澳、南洋境外。
作为省级龙头企业，实现年售近千万的茶企创始人，已经年届知天命的女企业家宋小红，给自己的身份定位依然是“创业者”，她说干事办企业，最重要的是“空杯心态”，要不断充实自己，跟着行业趋势持续学习进阶。安康平利县地处秦岭之南，当地气候温润，是陕西乃