时间：2022-12-18 18:21:20 | 浏览：1369
12月12日从浙江省杭州市西湖区市场监管局获悉，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“西湖龙井”是中国传统制茶技艺中的典型代表。为建立和完善“西湖龙井”地理标志保护长效监管机制，西湖区市场监管局多措并举，加大保护力度，取得良好成效。
提升防伪升级“进度”。综合推进“西湖龙井”标准体系、检验检测体系和质量保证体系三大体系建设，落实等级细化管理，实现对包装内容物等级等方面深度鉴别。构建地理标志溯源管理系统，集商标、地理标志或证明商标、浙食链码、产品介绍、保护范围、质量标准或证明商标管理规则、企业介绍和产品照片几大模块于一体，积极推进地理标志富农集成改革。
完善保护体系“维度”。在新的市场形势下，“西湖龙井”地理标志保护体系的构建，需要社会多元力量如行业协会、农会、商会、媒体及市场主体等共同参与，合力打造“政府主导+社会多元共治”的新保护格局。该局通过信息互通、资源共享，完善案件线索移交机制，充分发挥“西湖龙井共享法庭”的作用。加强与属地区县或乡镇街道合作，积极发挥属地基层组织作用。发挥浙江省知识产权保护中心、杭州市知识产权保护中心作用，大力支持茶叶经营者通过维权直通车维护自身合法权益；积极引导茶企自查自改、自我约束，提升企业质量自检能力；畅通投诉举报渠道，全方位健全“西湖龙井”地理标志保护体系。
加大行政保护“力度”。加强质量抽检，严格质量检查标准，聚焦春茶上市等重要时间节点，主动出击，全面排查。联合西湖龙井茶质量鉴定中心，对“真罐装假茶”“以次充好”等造假行为发现一起，惩处一起，公开有社会影响力的典型案件，营造良好市场环境。加大地理标志保护力度，以“零容忍”的姿态对地理标志侵权行为重拳出击。建立“西湖龙井”地理标志保护工作长效机制，将该项工作列入基层日常巡查监管工作，实现常态化监管。
王银
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
西湖龙井茶数字化管理大屏 施紫楠 摄中新网杭州11月1日电(记者 施紫楠)沿着之江路往西，茶山连绵起伏。浙江省杭州市西湖区龙坞村茶园里，太阳能灭虫灯、无人机飞防，智能化气息扑面而来。“茶叶最怕霜冻与虫害。”龙坞村茶农章如清记得，几年前自家茶
● 历史渊源及发展龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝，到清朝才真正
#头条创作挑战赛#中国茶叶这么多,为什么西湖龙井会成为中国十大名茶之首？中国名气最大的茶为什么是西湖龙井。一说到茶，很多人都是可以娓娓道来，西湖龙井，祁门红茶，铁观音，碧螺春，大红袍等，中国不仅名茶多，而且茶叶种类也是极其丰富，有绿茶，红茶
距离3月中旬西湖龙井上市还有大概1周的时间，各位茶友是不是已经等着急了？西湖龙井作为常年霸占中国十大名茶榜单榜首的茶类，深受广大茶友的喜爱。就连乾隆帝也曾为之着迷，将其列为贡茶，还把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井受到大家
为了弄清西湖龙井和浙江龙井的区别，我在去年特地做了一个实验，用盲评的方式品鉴西湖产区和浙江产区两地六个品种的龙井，来区别产地对茶的影响。这六个龙井分别为： 龙坞龙井（西湖） 大清谷龙井（西湖） 梅家坞龙井（西湖） 富阳龙井（浙江）
导语：西湖龙井放了8年还能喝吗？喝茶叶的“最佳时机”是什么时候产自浙江杭州的西湖龙井，在中国非常有名，备受国人的喜爱，可能很多人第一次喝茶，喝的就是西湖龙井。西湖龙井不仅名气大，品质也极好，口感醇和，喝着十分的享受。有人就说，这茶放得越久，
来源：人民网浙江频道连续多日高温红色预警，不仅人们觉得酷热难耐，西湖龙井也“抗不牢”了。据浙江省气象部门统计，今年出梅以来，浙江省高温日数突破纪录，35℃以上高温日数全省平均31天，为历史同期最多。连日的持续高温使得西湖龙井茶一级保护区内少
关于西湖龙井的知识你了解多少？西湖龙井隶属于绿茶类，享有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点，因产自与杭州西湖龙井村周边的群山由此得名“西湖龙井茶”。在它的产地中，绿植茂盛，气候温和适宜，雨水充足，土壤深厚肥沃，为茶树的生长创造了有利条件。根据
曾有网友说“天下绿茶共一担，西湖龙井独占八斗”，可见龙井茶在市场的权重是非常高的。每年早春时节，各种“龙井”就会充斥于茶市，风头之盛，大有踏平茶市停止地球转动之势。而离杭州二百多公里的安徽歙县，出产一种绿茶叫“老竹大方”，其具有干茶外形扁平