时间：2022-12-18 17:20:54 | 浏览：1323
绿茶春茶季，除了早早尝鲜的明前茶，还有另一个重头戏：“雨前茶”。以其滋味醇厚而不失鲜爽、性价比高，成为老茶客的心头好。
一级核心产区 群体种
今天这款西湖龙井雨前茶，还是由茶香记的老朋友茶姑为大家带来。
△茶姑 国家茶艺技师、评茶师、茶艺培训师
产自西湖龙井核心产区——五云山云栖，有着良好的地理环境，北靠西湖，东临钱塘江，水分充足。茶园古木成林，土壤肥沃，植被丰富，具有得天独厚的自然环境，生长环境优良。
茶树品种为群体种，“群体种”在当地一直被茶农称为「老茶蓬」，它是自有记载以来，老底子传承下的龙井茶树品种。其内质更为丰富，尤其受到老茶客喜爱。
雨前西湖龙井，于清明之后采摘，此时因春季气温有所回升，芽叶生长相对较快，积累的内含物质丰富，其滋味更为醇厚而耐泡。当然，价格上雨前茶比明前茶具有明显优势，对于日常有喝茶习惯的茶客，雨前茶无疑是口粮茶的首选，耐喝耐泡。
这款茶为2019年雨前群体种西湖龙井，以手工炒制而成。
西湖龙井世家 老底子的制茶技艺
茶姑家为西湖龙井世家，她的父亲是五云山梵村的第一任村长，多年来老先生一直带领着村民开发茶园、保护茶园，同时他也是一位有着几十年经验“炒茶老手”。
这款「西湖龙井」从种植到炒制，全由茶姑的父亲一手把关。
虽说现在全手工炒制的西湖龙井比较奢侈，但在制作上，老先生坚持在辉锅这道工序上以手工炒制完成，其“看茶做茶”的本领是任何机器都替代不了的。
炒制之后，还完整保留了正宗西湖龙井所特有的收灰工艺，以使茶褪火、品质更稳定。
滋味醇厚 豆香浓郁耐泡
取3g干茶，以85度左右的水温冲泡
汤色黄绿透亮，色感清新，细看有淡淡的油润感。
豆香浓郁，明显的栗香，清香扑鼻，宛如回春，暖阳花开，叶底花香明显。
茶汤带着鲜爽甘甜的滋味，更加的醇厚，回甘清香。
如果你想喝上滋味足、醇厚鲜爽的西湖龙井，这款雨前群体种西湖龙井会是个不错的选择~
明日立夏，龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测
龙井茶是流传了很多年的，很多人爱喝，其中雨前龙井最为人认可，那雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。雨前龙井和明前龙井哪个好在地位上看，是明前龙井的地位更高，但是具体哪个好还是要看自己喜欢
绿茶春茶季，除了早早尝鲜的明前茶，还有另一个重头戏：“雨前茶”。以其滋味醇厚而不失鲜爽、性价比高，成为老茶客的心头好。 一级核心产区 群体种 今天这款西湖龙井雨前茶，还是由茶香记的老朋友茶姑为大家带来。 △茶姑 国家茶艺技师、评茶师、茶艺
绿茶春茶季，除了早早尝鲜的明前茶，还有另一个重头戏：雨前茶。 雨前茶以其滋味醇厚而不失鲜爽、性价比高，成为老茶客的心头好。今天推荐的就是一款雨前茶——「优选西湖龙井2020」。 一级核心产区 群体种 今天这款「优选西湖龙井」，是由茶香记的老
“明前茶”，即清明节前采制的茶叶，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。“雨前茶”，即清明节气后，谷雨节气前，采制的西湖龙井茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气
在我国著名的茶类中，西湖龙井以其卓越的品质力压群茶，一直稳居十大名茶之首的位置。西湖龙井又可以分为明前龙井和雨前龙井。对于很多新茶客而言，之前有介绍过明前龙井，今天我们就来介绍下西湖龙井中的雨前龙井。西湖龙井中的雨前龙井你听说过吗？ 雨前
大家好，前段时间试了贡牌的雨前口粮龙井。今天我们来看一下另一个线上主流品牌-狮峰牌的雨前龙井茶的表现。市面上这几个大品牌的雨前龙井选择并不多，基本上在一到两款之间，且等级不高。普遍在三级左右。此款狮峰牌雨前龙井，产地标注为钱塘，采摘时间为雨
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别，今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
杭州西湖龙井茶做为浙江的特产，代表性的商品，龙井茶是不担虚名的。茶农常说，“茶叶归属于时辰草，早采三天是个宝，迟采三天会变草”在全部的绿茶中，龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香，独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独
龙井是我国的传统名茶，属于绿茶，是上好的茶。可是龙井又分为明前龙井和雨前龙井，喜欢喝龙井茶的朋友都知道对于龙井茶有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，如果要问明前龙井和雨前龙井他们之间在味道上有什么差别话，哪种的口感更胜一筹的话，小编还真的不
“明前茶，贵如金”，想必有很多茶客都听过这句俗语，这也引起大多数人对明前茶的追捧。拿西湖龙井为例，明前的西湖龙井确实是人间难得佳品，只要是出自核心产区的西湖龙井茶，喝起来都会有浓郁的豆香。“色绿、香郁、味甘、形美”，西湖龙井的特点在明前茶上
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的，茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三
虽说纸上得来终觉浅，但是知识理论能增加我们实践的感官认知，两者相辅相成！我今天借此机会复习一下专业知识！每年三四月份，都是杭州西湖区梅家坞村的茶商和茶农最忙碌的时候。因为孕育了一个冬天的“一两春茶一两金”的春茶要上市了，但是大家一定要擦亮眼
西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图中新网杭州3月12日电 题：西湖龙井“炒茶王”：勿让急功近利早产毁了西湖龙井作者 严格 王题题早，再早，更早。对于西湖龙井茶而言，时间意味着金钱
西湖龙井终于正式开园，目前采摘的主要是龙井43号品种，本地群体种可能还要等一段时间。对于喜欢龙井，喜欢尝鲜新茶的朋友来说，可能已经等不及了。虽然西湖龙井的名字无人不知，无人不晓，但是很多人仍然搞不清，为什么它会成为绿茶中的王者，常年霸榜10
