茶叶榜：雨前西湖龙井（综评8.4分，茶语评8.2分）
时间：2022-12-18 17:15:24 | 浏览：959
本款茶综合评分8.4分，茶语网综合评分排名第296名，绿茶类排名第74名。
这款茶原料偏粗老，等级不高，又因为炒制不当，带有明显的高火味，并且部分叶底也能发现带有焦边。对口感略有影响。茶汤有典型的炒豆香，滋味较浓，有一定的鲜爽度，略涩，但整体汤感较平。有西湖龙井的特点，但口感比较粗。可作为大众茶，适合日常饮用。
基本信息
品牌：西湖牌
茶类：绿茶
产区：浙江
生产时间：2015年
冲泡准备
茶样：3g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
茶叶扁平，呈深黄绿色，有断碎，带梗，闻起来有炒味。
冲泡审评
第1泡：沸水稍凉，时间15s
汤色浅黄，明亮度高。高火味明显，透着点炒豆香。滋味较浓，有一定鲜爽感。
第2泡：沸水冲泡，时间20s
汤色较第一泡略深。香气不变。茶汤入口浓，舌面感觉有涩感，回甘较快。
第5泡：沸水冲泡，时间40s
汤色浅黄亮，香气很淡了，涩味减弱，出水味。
叶底审评
叶底黄绿色，以一芽二叶为主，叶质较柔软，有明显断碎，有零星几张带焦边的叶片。
茶语审评
干茶扁平，色泽深黄绿色，有断碎，带梗。汤色浅黄明亮，冲泡后有明显的高火味，略透出炒豆香，香气较持久。茶汤滋味较浓，略涩，有一定的鲜爽度，生津回甘快且较持久，耐泡度较好。叶底黄绿色，多断碎，略带焦边。
茶语评分：8.2分
专家审评
干茶扁直绿润，带芽，较匀，稍有宽条；汤色黄绿，明亮；香气有清香；滋味醇爽较浓；叶底黄绿，较亮，尚匀。
本期专家：刘栩
专家评分：8.7分
绿茶类综合评分Top5
Top1. [强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶，9.4分。
Top2. [重茶集团]定心·决策，9.3分。
Top3. [老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰，9.3分。
Top4. [峨眉雪芽]雪霁·禅心（2015），9.3分。
Top5. [林生]明前婺源绿茶，9.3分。
图文丨茶语网茶评组
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