雨前龙井和明前龙井的区别到底在哪?

时间:2022-12-18 17:12:05 | 浏览:1283

明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的,茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三

明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。

龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的,茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三季,而在这三季中应该属春茶质量最好,而在春茶中明前茶的质量又更佳。

清明之前采摘制作的茶叶,这时的季节光照充足,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是最好的,这个时候的茶叫做明前茶。这时采摘的茶叶都是新芽,之后茶叶还会生长,但是质量不如第一次的好。

明前茶,是指清明之前采制的茶叶,这时的茶叶细嫩翠绿、品质较好。雨前茶,是指谷雨之前采制的茶叶,这时的品质尚好。

就上市时间来说,明前龙井一般每年的三、四月份就上市,雨前龙井大概在4、5月份。

就外部特征来说,明前龙井外形短、嫩、形状像莲子,雨前龙井老,细,长,有的是一芽一叶,有的是一芽两叶。

就营养物质来说, 龙井雨前茶的营养含量比明前茶较多,主要原因是,清明之后,气温升高,芽叶生长较快,积累的营养物质比较丰富,因此龙井雨前茶也比较耐泡。

同为龙井茶,明前龙井茶比雨龙井前茶更贵,但是回归到底,喝茶还是根据人的口感,根据人的体质来综合判断,我们才能找到适合自己的茶叶。

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