时间：2022-12-18 16:46:15 | 浏览：1352
本报讯 一年等一季春茶。特别是现下这个望得见清明的时间段，这份期待更盛。
3月20日，西湖龙井全面开采。亏得天气照应，开采以来，并未出现寒潮等恶劣天气，茶叶们都饱满地生长着。
茶叶整体长势较好，西湖风景名胜区农办就“官宣”了：“总体上，前期的降雨对茶叶品质影响不大。如今年不发生倒春寒的情况，整个西湖风景名胜区茶叶产量将有望比去年增加。”
目前，西湖龙井明前茶已陆续上市。今年，“西湖晓蛮腰”不仅准备好了每年的晓蛮腰特供——群体种雨前龙井茶，还奉上一款梅家坞的明前龙井，趁雨前茶还未上市，尝个鲜？
梅家坞茶文化村是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，十里纵深，茶山环绕。
在上世纪五六十年代，梅家坞已是对外宾开放的定点观光区，几十年来共接待过上百个国际名人和国家元首。1957年至1963年期间，周恩来总理曾先后5次来到梅家坞村视察、指导农村工作，将此作为指导全国农村工作的联系点。
梅家坞现有茶园2000余亩，主要集中在五云山脚下一带，每年产量约十万斤。这样一个有着六百多年历史的古村，500来户农户皆以茶为生，而茶叶的生产，也有着他们朴实的传统。传统的“户帮户”劳作，这家采完采那家，采完的嫩叶就交给村里的老师傅来炒制。
村里的炒茶师傅，基本都在50岁以上了，双手翻炒茶叶几十年，每一片茶叶都透着师傅们坚持的一贯品性——色绿、香郁、味甘、形美。
此次晓蛮腰特供的明前茶，除了有专门的晓蛮腰设计包装，每份茶叶还带有西湖龙井专门的防伪标志——由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的证明标，以及由质检部门核发的地理标志标。标签采用芯片、二维码等技术识别手段，若对茶叶有疑问，可到质监部门和主管部门进行标签和产品的核准鉴定。
每罐茶叶75克（2罐礼盒装），价格是400元，包邮。
3月31日就会陆续发货，想要品尝今年春天鲜爽的西湖龙井，请前往微信公众号“西湖晓蛮腰”后台，回复“明前茶”查看购买链接。
特别提一句，老茶客喜欢的晚熟品种龙井群体种，也已经小部分开采了。今年，西湖景区官方推介的“西湖龙井定制群体种”也即将完成生长周期，预计在3月底开始陆续发货。想要了解更多“定制群体种”购买信息，可以查看“西湖晓蛮腰”3月28日推送。
本报记者 贝楚楚 西湖晓蛮腰 范雨涵 文/摄
龙井茶是流传了很多年的，很多人爱喝，其中雨前龙井最为人认可，那雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。雨前龙井和明前龙井哪个好在地位上看，是明前龙井的地位更高，但是具体哪个好还是要看自己喜欢
[海峡网]又到了一年采茶时，头采三天是个宝，迟采三天是个草。有多珍贵?采茶工每小时掐8000次，一天采8斤鲜叶，最后只能炒制成2斤明前茶。西湖龙井头采第一天，首批明前龙井能在淘宝卖到近5000元一斤。掌柜张万虎还决定把采摘、炒制、打包、发货
春雨的到来预示着西湖龙井已经进入新一年的生长，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，明前龙井的滋味已经无需多言。不过想要品味到西湖龙井的滋味，如何辨别、冲泡、使用何种器具冲泡是需要了解的。明前龙井重的就是一个“鲜”字，这是因为它本就是当年清明
明日立夏，龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测
“明前茶”，即清明节前采制的茶叶，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。“雨前茶”，即清明节气后，谷雨节气前，采制的西湖龙井茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别，今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
杭州西湖龙井茶做为浙江的特产，代表性的商品，龙井茶是不担虚名的。茶农常说，“茶叶归属于时辰草，早采三天是个宝，迟采三天会变草”在全部的绿茶中，龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香，独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独
龙井是我国的传统名茶，属于绿茶，是上好的茶。可是龙井又分为明前龙井和雨前龙井，喜欢喝龙井茶的朋友都知道对于龙井茶有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，如果要问明前龙井和雨前龙井他们之间在味道上有什么差别话，哪种的口感更胜一筹的话，小编还真的不
“明前茶，贵如金”，想必有很多茶客都听过这句俗语，这也引起大多数人对明前茶的追捧。拿西湖龙井为例，明前的西湖龙井确实是人间难得佳品，只要是出自核心产区的西湖龙井茶，喝起来都会有浓郁的豆香。“色绿、香郁、味甘、形美”，西湖龙井的特点在明前茶上
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的，茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三
来源:北京青年报素有茶叶价格风向标之称的头茬西湖龙井已经抵京，昨天吴裕泰茶庄以每斤8800元上架销售明前龙井，售价比去年8200元略涨。备受茶人关注的首批明前西湖龙井昨天终于在京上市，上午8点，吴裕泰北新桥总店就迎来一位老顾客，他是接到店里
2018-03-28 16:09 | 浙江在线网站 | 记者 郭婧 陈淑安杭州有这么一个地方，山峦海拔1100米，泥路窄而险，车辆不通，需步行三公里山路才能抵达的小村，至今未通自来水，全凭山腰的蓄水池，山泉为源，灌溉四季。这里地势狭长，仅容
以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名天下的名茶“龙井”，产自人间天堂浙江杭州。相传北宋元丰二年，有位法号“辩才”的高僧，晚年从上天竺住持退居到龙井狮子峰下的寿圣院，把白云茶移栽到狮子峰，期间，留下了诸多与赵抃、苏东坡、秦观等人品茶吟诗的佳话
大家好，今天给大家带来一期评测，关于龙井茶两个茶区的对比。根据2001年国家质量监督检验检疫总局的规定，正式对浙江龙井茶实施原产地域保护，龙井茶原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区，受保护的总面积共计两万多平方公里。三个产区的具体情况：西
