时间：2022-12-18 16:43:06 | 浏览：2469
龙井茶是产自浙江西湖茶区的一种绿茶，因为它的独特的人文特征，精湛的采制工艺，这才造就了西湖龙井盛名，使得龙井茶以其自身独特的文化在茶类中脱颖而出，精湛的制作工艺使其闻名于世，并且位列中国十大名茶首位，龙井茶的采制大致分为：明前茶、雨前茶、三春茶、四春茶这四个阶段，除了春茶，龙井还有夏茶和秋茶，每个阶段所产的龙井茶都各具特色，尤其是春茶中有市无价的明前龙井茶。
明前龙井茶
明前龙井茶因为采摘时间在清明之前而得名，因为明前茶选材严苛，所以有一个最显著的特点匀整，明前材质的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而又光泽，茶味清香悠远，素有“浙江西湖出龙井，西湖龙井数明前”的说法，本身春茶的品质就要由于夏茶和秋茶，而明前茶又是春茶中的上品，所以才会被尊为龙井茶中的代表性存在。
明前茶是采摘于清明之前的第一批龙井，因为清明之前气温的关系，茶叶生长会很缓慢，能够达到明前茶标准的茶叶就少之又少，所以明前茶的产量普遍不高，这也是龙井茶珍贵的原因之一。
关于龙井茶一直有这样一种说法：雨前的龙井是佳品，明前的龙井是珍品，明前龙井严格意义上也算是一类茶，因为西湖地区独特的自然因素和人文因素成就了这样一个天然茶园，所以在当地有很多可以制茶的茶坊，那么明前茶的质量自然也会存在细微的差别，狮峰生产的明前龙井最为优质。
因为其采摘时间在清明之前，漫长的冬季将将结束，是茶叶新芽内贮存的养份最为充沛的时候，而且清明之前的气温普遍不高，茶芽生长缓慢，这个时候的茶叶质量相对来说是最好的，也正因为如此，这个时间段采摘的明前龙井成为了众多茶客大费周章想要一品明前龙井芳泽。
明前龙井之所以能被众多茶客当成茶中极品，原因除了来自茶叶本身，还有一部分是来自茶区的人文情怀，众所周知，只有产自浙江西湖周边茶区的茶叶才被称为西湖龙井，明前茶能够作为龙井茶的一个种类独领风骚，跟茶文化是分不开的，茶叶或者龙井茶能在历史滚滚的车轮下不被磨灭，反而得以传承，经久不衰，最重要的因素就是龙井茶是劳动融入文化的结晶。
自从茶远赴盛名之后，更多国人开始去了解去接触这种生长在家门口的貌不起眼的树叶，也有人发现了其中的商机，把自动化设备投入使用，短时间内茶叶的产量得到了很大的提升，但是由于茶叶规格的不同，设备很难超越人工，所以机械制茶质量很难控制，面对这种全民机械化制茶的现状，龙井选择了自己的道路，虽然纯人工制茶效率远不及机械，但是茶叶的品质要远高于其它制茶工艺，与其说手工制茶是在控制茶的品质，不如说是在给明前龙井注入灵魂，茶本身的价值可能有限，但是当茶和文化交融之后，茶客买的就不单单是茶，喝的也不单单是明前龙井了，而是一代又一代人工艺的传承，文化的传承，这也正是明前龙井茶能够经久不衰的最重要的原因。
文章来源longjing100.com，本文链接
https://www.longjing100.com/a/news/act/13370.html
龙井茶是流传了很多年的，很多人爱喝，其中雨前龙井最为人认可，那雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。雨前龙井和明前龙井哪个好在地位上看，是明前龙井的地位更高，但是具体哪个好还是要看自己喜欢
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别，今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
“明前茶”，即清明节前采制的茶叶，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。“雨前茶”，即清明节气后，谷雨节气前，采制的西湖龙井茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气
[海峡网]又到了一年采茶时，头采三天是个宝，迟采三天是个草。有多珍贵?采茶工每小时掐8000次，一天采8斤鲜叶，最后只能炒制成2斤明前茶。西湖龙井头采第一天，首批明前龙井能在淘宝卖到近5000元一斤。掌柜张万虎还决定把采摘、炒制、打包、发货
明日立夏，龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测
杭州西湖龙井茶做为浙江的特产，代表性的商品，龙井茶是不担虚名的。茶农常说，“茶叶归属于时辰草，早采三天是个宝，迟采三天会变草”在全部的绿茶中，龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香，独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独
龙井是我国的传统名茶，属于绿茶，是上好的茶。可是龙井又分为明前龙井和雨前龙井，喜欢喝龙井茶的朋友都知道对于龙井茶有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，如果要问明前龙井和雨前龙井他们之间在味道上有什么差别话，哪种的口感更胜一筹的话，小编还真的不
“明前茶，贵如金”，想必有很多茶客都听过这句俗语，这也引起大多数人对明前茶的追捧。拿西湖龙井为例，明前的西湖龙井确实是人间难得佳品，只要是出自核心产区的西湖龙井茶，喝起来都会有浓郁的豆香。“色绿、香郁、味甘、形美”，西湖龙井的特点在明前茶上
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的，茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三
以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名天下的名茶“龙井”，产自人间天堂浙江杭州。相传北宋元丰二年，有位法号“辩才”的高僧，晚年从上天竺住持退居到龙井狮子峰下的寿圣院，把白云茶移栽到狮子峰，期间，留下了诸多与赵抃、苏东坡、秦观等人品茶吟诗的佳话
春雨的到来预示着西湖龙井已经进入新一年的生长，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，明前龙井的滋味已经无需多言。不过想要品味到西湖龙井的滋味，如何辨别、冲泡、使用何种器具冲泡是需要了解的。明前龙井重的就是一个“鲜”字，这是因为它本就是当年清明
茶的竞争，向来是激烈的。六大茶类，不仅要使出十八般武艺，吸引饮者。各自家族中也要使出浑身解数，与众不同。甚至于同一款茶，也要因为采摘时间的不同，而有着高低优劣之分。采摘以龙井茶为例，春茶之中，采摘清明之前，称为明前茶。明前之谷雨之间，称为雨
龙井茶是汉族传统茗茶，属知名绿茶之一，颜色翠绿色，香味浓厚，醇厚可口，形同雀舌，而出名于龙井，现有一千二百余年的历史，由于质量良莠不齐，因而龙井茶的价钱是存有一定差别的，那实际的价格多少呢?下边大家就一起来了解一下吧! 纯正龙井一斤要
前言：柴米油盐酱醋茶是老百姓日常生活中必备的七样，而每到春天我们最先想到的就是喝茶，并且茶文化一直也是我国非常悠久的文化之一，我国的名茶也分很多种，朗朗上口的相信大家都能说出几个，比如铁观音、龙井、毛尖等等，笔者虽然对茶文化不是很精通，但是
