明前龙井茶应该怎么喝

时间:2022-12-18 16:31:51 | 浏览:1693

喝明前龙井茶的风雅在冲泡时的观赏性:早春的明前龙井,最好冲泡于玻璃杯中,水温不宜超过90摄氏度,冲入水后观赏杯中景,会看到茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶叶在水中飞舞,茶汤清碧,悦目动人。第一步: 烫杯取250ml左右的玻璃杯,用开水烫

喝明前龙井茶的风雅在冲泡时的观赏性:早春的明前龙井,最好冲泡于玻璃杯中,水温不宜超过90摄氏度,冲入水后观赏杯中景,会看到茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶叶在水中飞舞,茶汤清碧,悦目动人。


第一步: 烫杯

取250ml左右的玻璃杯,用开水烫杯


第二步: 投茶

取3g左右的明前龙井茶投入玻璃杯(具体投放量可根据个人口感适量增减)。干茶的香气是头香的话,借着杯子的热力而散发出来的干茶香就是第二层香。


第三步:摇香

顺着杯壁注入85-90摄氏度左右热水至玻璃杯1/3处,轻摇茶汤,充分浸润茶叶。这一道,也叫润茶。


第四步: 注水

再次注入85-90摄氏度左右热水至玻璃杯七分满即可。茶俗说:茶满七分,留取三分做人情。


第五步: 品茗

接下去就可以慢慢品尝明前龙井了,别忘了在喝之前闻其香哦!

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